在西北戈壁、盐碱荒滩之上

，有一种看似通常的草本植物

，默默匹敌着地皮盐碱化。它就是白茎盐生草

，别号蛛丝蓬、蓬柴草

，也是造作兰州拉面蓬灰的传统原生植物。宽泛散布甘肃、新疆、宁夏、内蒙古等西北干旱区域

，扎根在山坡、砂地、盐碱河滩

，耐得住干旱

，扛得住高盐泥土。

植株高 10?40cm

，茎秆直立

，从基部大量分枝

，枝条灰白色

，幼株带着一层蛛丝状绒毛
；肉质圆柱形叶片肥厚多汁

，贮存水分

，适应戈壁干旱环境。7?8 月着花

，花幼簇生叶腋

，果期长出半通明膜质翅

，种子藐幼

，随风扩散繁衍。

白茎盐生草是典型聚盐型盐生植物

，也是盐碱地改进的乡土前锋草种。 

它能够在泥土全盐＜0.7%、pH8.9 的中?沉度偏低盐碱地旺盛成长

，成长过程中大量吸收泥土盐分贮存在植株体内。收割地上部门

，就能直接把盐分带离地皮

，一年每公顷可移除泥土盐分 900kg 以上
；连年种植

，表层泥土含盐量持续降落

，正本寸草不生的盐碱地

，慢慢能够过渡种植苜蓿、大麦等作物。

茂密的植株覆盖地表

，削减泥土水分蒸发

，抑造泥土返盐
；同时两全防风固沙、矿区泥土建复

，不用大水漫灌洗盐

，靠植物实现生态改进

，成本更低

，越发贴合西北干旱区现实前提。

?传统面食原料｜兰州拉面的蓬灰起源

老一辈西北人

，网络白茎盐生草点火取草木灰

，得到天然蓬灰。正是这种植物碱

，赋予兰州牛肉面面条筋路爽滑、耐拉扯的怪异品质

，是西北面食文化里藏在草木中的古老智慧。

烧好的蓬灰块

?乡土补充饲草

着花期茎叶粗蛋白可达 16.8%

，粗纤维含量低。鲜草骆驼喜食

，羊少量采食
；比及秋冬干枯之后适口性提升

，可作为荒漠牧区冬春缺草季节羊、骆驼的补充饲草

，常与其他牧草混合青贮利用。

提醒：植株盐分含量高

，不作为主饲草

，适合冬春补饲。

?鉴定新种类：「腾格里」白茎盐生草

由兰州大学与甘肃华丰草牧业有限公司结合选育

，2025 年通过甘肃省草种类鉴定

，是专门面向西北盐碱地生态建复的良好种类。

• 合适区域：甘肃河西及同类干旱半干旱盐碱区域
  ；

• 栽培重点：种子藐幼
  
  ，必要精密整地
  ；7?9 月雨季撒播
  
  ，依附天然降水出苗
  
  ，治理粗放
  
  ，适合大面积荒滩盐碱地生态建植。

好多人只看见戈壁荒滩的冷落

，却忽略像白茎盐生草这样的乡土植物。 它不与良田争沃土

，专向盐碱荒地扎根

，一壁改进退化地皮

，一壁产出饲草

，把冷落的盐碱滩

，一点点变回有朝气的地皮

，这就是乡土草种独有的力量。